Pasidaryk pats – dubenėlį :)

Trumpas straipsnelis apie labai pravartaus daikto gamybą :)

Taigi, jei jau nusprendėte veltis į bet tokio dubens gamybą, yra keli svarbūs dalykai, į kuriuos turėtumėt atkreipti dėmesį prieš pradėdami darbus. Gerai apžiūrėkite turimą medieną, kadangi darome indą, ji turi būti be jokių įskilimų, kas nėra taip aktualu gaminant statulėles ar šiaip įnagius. Mano turimos medienos galas buvo patamsėjęs ir įtrūkimų nesimatė, todėl aš nupjoviau galą rąsto.

O tai ką pamačiau vėliau, nei kiek nenustebino. Kadangi mediena buvo sausa, ji galuose buvo sutrūkinėjus daugybe mažų įtrūkimų. Todėl nupjoviau dar gerus 10cm. Jei dirbate su žalia mediena, šitos problemos turbūt išvengsite, be to ir darbas lengviau eisis. Taigi dabar mano rąsčiokas atrodo jau taip:

O iš galo mediena atrodo taip: dešinėj pažymėjau įtrūkimus.

Mane tenkina tai, ką matau. Tiksliau, nematau jokių įtrūkimų (kairėje), todėl griebiam pjūklą ir nupjaunam norimo ilgio kaladę. Galima indus daryti pailgus, tada pjaunam ilgiau, galima apvalius,  pjaunam tokio ilgio koks yra rąstelio skersmuo, ai, žodžiu, pjaunam ir žiūrim kas bus!

Dabar – OP! Įdėmiau! Šioje vietoje galima padaryti pirmą klaidą, kuri vėliau gali sugadinti gaminį.

Pasižymėjau tą vietą, per kurią perskelsiu kaladaitę, o šerdį palieku kitoje pusėje. Mums jos nereikia! Nes tai yra pati silpniausia vieta ir ją palikus, labai lengvai gali gaminys vėliau suskilti. Iš to, kas lieka nuskėlus, matyti pusė dubens 😀 Bet tai tik optinė apgaulė, darbo daug ir sunkaus dar reikės įdėti, kad kas išeitų.

Pasižymime norimo dydžio apskritimą. Galima daryti ir nelygių formų, bet taip apsisunkinsime darbą, o kodėl, paaiškinsiu vėliau.


Dabar pradedame darbą kirviu. Apverčiame ruošinį ant „pilvo“ ir dirbame ratu, nukapojame kampus ir iš lėto apvaliname. Po kurio laiko turėtume gauti kažką panašaus į tai:

Tai bus tikras jūsų kirvio išbandymas. Ne tik aštrus turėtų būti įrankis, bet ir ne per didelis, nes paskaus rankos. Bet užsispyrusiems ir daugiau darbo padariusiems kirviu nereikės taip smarkiai keikti vėliau dirbant peiliu. Žodžiu, čia galioja paprasta taisyklė –  kuo daugiau nuveiki su kirviu, tuo mažiau vargsti vėliau lygindamas peiliu.

Išlyginus išorę galima eiti prie vidaus darbų. O čia būtų gera proga pakalbėt ir apie šiam darbui naudojamus įrankius:

Iš kairės: siauras pusapvalis kaltas, platus pusapvalis kaltas, „šaukštpeilis“ (skaptas), mažas drožinėjimo peiliukas, Mora O1 Classic – carbon steel baby 😀

Šiaip galima apsieiti ir be tokio kiekio įrankių (nors čia jų labai mažai), bet kiekvienas iš jų darbą kažkiek palengvina. Šiaip jei man reikėtų rinktis iš viso būrio tik du ar pradedančiam pasiūlyt nuo ko pradėti, tai būtų Mora peilis ir skaptas. Frost Mora O1 modelio privalumai: anglinio plieno geležtė, „scandi grind“, maža kaina. Jis lengvai galandasi ir labai ilgai išlieka aštrus. Minusai: reikia prižiūrėti, nes rūdija, dabar darosi sunku jų gaut. Skapto privalumai: tą patį darbą kurį gali padaryti su kaltais, gali padaryti ir su skaptu ir šiek tiek daugiau, bet užtruksi ilgiau. Šaukštams jo pakanka pilnai, bet kai kalbama apie didelio medienos kiekio pašalinimą, rankiniai kaltai yra nepakeičiami. Labai reikalingas yra mažas drožinėjimo peiliukas, nes jis daug vikresnis ir gali tiksliau, greičiau dirbti. Šį mažą peiliuką pasigaminau pats iš senoviškos britvos, rankena slyvos. Britvos pačios savaime drožinėjimui netinka! Ten yra itin išploninti ašmenys, kurie lengvai lūžta, reikia perdaryti, tad nemėginkit ;))) Geriau pas Lažinskus (kaltai.lt) įsigykite mažą drožinėjimo peiliuką. Ir šiaip rekomenduoju juos kaip gerus įrankių meistrus 😉 (neturiu jokių sąsajų su ta šeimyna).

Siauru ilgu pusapvaliu kaltu labai lengvai galima pašalinti didelius medienos kiekius. Tai rankinis kaltas, jo nereikia kalti plaktuku, o tiesiog naudoji savo raumenų jėgą. Tokiu kaltu pašalinu didžiausią dalį medienos.

Taip pat dirbama ratu, o sienelių storis vis mažėja. Reikia atkreipti dėmesį, kad būtina išlaikyti vienodą sienelių storį, kitaip galima ir kiaurai pragremžti 😀 Šioje vietoje bus daug sunkiau, jei darome kažkokių įvairesnių formų sieneles.

Kadangi mano dubenėlis bus vaikui, aš jo sieneles palikau gan storas, žinant, kad vaikai dažnai mėto tai, ką čiupinėja. Tačiau jas galima ploninti ir ploninti, svarbu, kad saulė nešviestų kiaurai :) Dugną apdirbu skaptu, nes ten prieiti su kaltu neįmanoma. Viską dailiname kiek galima daugiau, nes ištaisyti švitriniu bus gan sudėtinga. Daugelį kartų čiupinėjame pirštais sienelių storį, kad visur būtų vienodas. Kai jau nusprendėme, kad turime kažką panašaus į norimą rezultatą, viską pašveičiam kelių skirtingų rupumų švitriniu popierium, tai užlygins nelygumus ir užbaigs darbą.

Štai ir turite iš ko sukirsti gardžios košės. Ai, o  kuo? Sumeistraujam greitai šaukštą, derantį prie naujojo dubens 😉

 

Na va, dabar jau pilnas komplektas!

 

Jei baigėte darbus, spaudžiu dešinę, Jūs turite kantrybės!

Andrius

 

Facebook Twitter

Kategorijos: Pasidaryk pats | Žymos: , , , | Komentarų: 11

Vandens dezinfekcija

Kadangi  vanduo mums yra ypač svarbus, o gamtoje jo netrūksta, bet ar visur galimą vandenį iškart gerti? Aptarsime keltą būdų kaip nesunkai ir greitai, turint pagalbinius ar tiesiog vaistinėlėje esančius preparatus panaudoti vandens dezinfekcijai.

Facebook Twitter

Kategorijos: Maistas | Žymos: , , , , | Komentarų: 13

2011 metų Kalėdinio konkurso laimėtojai

Baigėsi šventės, laikas paskelbti mūsų kalėdinio konkurso laimėtojus. Visų pirma ačiū visiems dalyvavusiems, labai dėkojame tiems kurie nepabijojo iššūkio ir nufilmavo savo drožinėjimus :) Sveikiname laimėtojus!

Facebook Twitter

Kategorijos: Pranešimai | Žymos: , , | Komentarų: 2

Kalėdinis konkursas

Kalėdinio konkurso taisyklės:
1. Paspaudžiam „Like„(Patinka), komentuojam, arba spaudžiam „Share„(Dalintis). Per tris karalius iš tai atlikusių sąrašo išrinksime 4 laimėtojus.
2. Gaminam, drožiam „medžio plunksnas“, fotografuojam arba filmuojam eigą,
dedam „slideshow“ ar filmukus į youtube.com kaip atsaką šiam filmukui. Geriausius, juokingiausius, originaliausius ir kitokius kurie mums labiausiai patiks apdovanosime minėtais prizais.
Be to tikrai neliksite be papildomų paguodos prizų už įdėtas pastangas!
3. Lankomės http://www.bushcraft.lt ir spaudžiam „like“ (patinka).

Facebook Twitter

Kategorijos: Pranešimai | Žymos: , , , | Komentarų: 7

Žuvis druskoje

Yra daugybė būdų išsikepti žuvį gamtoje, mes parodysime variantą kaip išsikepti žuvį jos nedarinėjant ir turint tik pakankamai druskos. Tokiu būdų kepant jūs mažiausiai laiko užtruksite pasiruošimui. Be to tokį receptą puikiai galite naudoti ir namuose. Plačiau apie tai reportaže:

Facebook Twitter

Kategorijos: Maistas | Žymos: , , , , , | Komentarų: 5

Seraphim Falls

Seraphim Falls (2006)

115 min  –  Veiksmo | Drama | Trileris
Amerika, civilinio karo pabaiga, buvęs pulkininkas vaikosi kitą karo karininką po visą šalį bei laukines vietoves, dykynes bei prerijas. Filme parodoma daug išgyvenimo momentų, vienas iš filmo herojų Gideonas (Pierce Brosnan) turi praeities nuodėmių susijusiu su asmeniniu Carver’io (Liam Neeson) gyvenimu. Todėl Carver’is atiduoda paskutines jėgas pagauti Gideona, nepaisant jokių išlygų. O Gideonas pasiruošęs visą savo išgyvenimo patirtį ir bando išgyveni ypač sudėtingose sąlygose.
Facebook Twitter

Kategorijos: Filmai | Žymos: , , , | Komentarų: 2

Vytinta mėsa (kiauliena)

Kaip ir žadėjom komentaruose, po įrašo apie džiovintas daržoves, vytinti, džiovinti ir pasiruošti mažiau gendančių maisto atsargų galima ir iš mėsos. Svarbu tik, kad pirktumėte mėsą iš patikimo šaltinio, neužlaikytą kur nors netinkamomis sąlygomis, laikytos per ilgai. Žalios dešrelės prekybos centruose dažnu atveju jau yra antrinis produktas, pagamintas iš neparduotos išsyk mėsos, todėl dešreles vytinimui geriau kimštis pačiam arba iš asmeniškai patikrinto mėsininko, namų šeimininkės. Mes ruošėme vytintą mėsą iš kiaulienos, jautiena ruošiama kiek kitaip.
Primas žingsnis mėsos vytinimui – ją nuplauti, atskirti riebalus nuo liesos mėsos. Galite naudoti ne būtinai brangią išpjovą, karbonadą, o pakaks ir kumpio be kaulo arba tinkamas net kumpis su kaulu (kurį reikia pašalinti)

Tada puode virsime marinatą, kuriam reikės kelių lauro lapų, kelių neskaldytų pipirų ir maždaug 200 – 300 gramų druskos ir šauktą – du cukraus kilogramui mėsos. Pradžiai mėginkite gal dėti kiek daugiau druskos, o vėliau patys patirsit subtilybės kiek jos reikėtų Jūsų skoniui. Mėsos į verdamą marinatą nededam! :)

Išvirus marinatą būtinai jį atšaldykite iki kambario temperatūros, ar apskritai palaikykite balkone, kad marinatas būtų šaltas.

Sudedam mėsą į atšaldytą marinatą, galim pakapoti petražolių ir paliekam šaldytuve nuo 2 iki 3 dienų (sūresnis marinatas trumpiau, mažiau sūrus marinatas – ilgiau).

Po išlaikymo marinate, bent jau mano asmeninė rekomendacija būtų, mėsą valandėlę palaikyti gėlam vandenyje (mažiau apsidruskuoja vytinamos mėsos paviršius), bet galima tiesiog išimti ir popieriniais rankšluoščiais apdžiovinti.

Tada mėsą apvolioti prieskonių mišinyje kokiame tik pageidaujate – malti pipirai, žolelės, žolelių mišiniai ar kas tik Jums atrodo tinkama.

Prieskonius gerai įtrinti ir jei prieskoniai gerai laikosi savaime, galima mėsą kabinti virvute arba jei nesilaiko ar šiltuoju metų laiku, norit apsaugoti vytinamą mėsą nuo musių, dėti į nailoninę moterišką kojinę ar sukti į marlę. Tada mėsą kabinam kur nors šiltesnėje vietoje virtuvėje, gal kur nors netoli nuo radiatoriaus, bet būtinai į vėdinamą vietą, ne kur nors akliname konteineryje. Jei visam šiam proceso estetiškumui modernioje namų aplinkoje priešinasi namiškiai, galima mėsą laikyti iš štai tokioje konstrukcijoje iš vyno dėžės ir kinietiškų pagaliukų

Mėsą vytinam maždaug dvi – tris savaites (priklauso kaip šilta ir kaip vėdinama patalpa) ir galim ragauti.

Jei laikysite mėsą ilgiau, ji gali suvysti į „ragą“ – kietą, sunkiai atkandamą, labiau plėšomą mėsos gabalą, bet tokia mėsa laikysis ilgiau ir išgyvens gal kokį pusmetį ar metus net ir karščiausiomis vasaros dienomis, tiesa ji labiau tiks apvirti sriuboje, išmirkyti košėje. Jei laikysite apie porą savaičių ir nelabai karštai, tai gausite panašią į parduotuvinę, bet žymiai skanesnę vytintą mėsą, greitai negendančią žygiuose ir stovyklavime (apie kainos santykius tarp pirktinės ir taip paruošimos mėsos net nekalbu).

Jei pageidaujate tokios rausvesnės mėsos, vyniokit ją į kepimo popierių ir laikykit šaldytuve ar vėsioje vietoje, o jei pageidaujate pasiruošti pasaulio pabaigos scenarijui – dar džiovinkite.
Kas svarbu. Atsirinkite tikrai gerą, patikrintą mėsą iš patikimo pardavėjo (galit ir netikėti, bet vienas didžiausių mėsos apyvatumų ir statistiškai šviežiausia mėsa yra Norfos prekybos tinkle). Galite palikti ploną, nediduką sluoksnį riebalų, nebūtina išmėsinėti iki idealiai liesos mėsos. Būtinas kvapnus, skanus žolelių mišinys, nes tiesiog vytinta kiauliena turi specifinį kvapą. Šią procedūrą galima kartoti ir stovyklavimo sąlygomis vasarą, tiesiog būtina apsisaugoti nuo musių ir išlaikyti protingą temperatūros vidurkį – neperkarštą ant kepinančios saulės ir nepervėsų ir drėgną naktimis ar lietingomis dienomis.

Facebook Twitter

Kategorijos: Maistas, Pasidaryk pats | Žymos: , , , , | Komentarų: 10

Kebabas gamtoje

Jei nutiktų taip, kad gamtoje stovyklaudami turėsite daug mėsos, daug ją valgančių burnų, galima paruošti mėsą kiek netradiciniu (bet realiai tai gal net labai dažnai matomu ir sutinkamu, bet ne gamtoje) būdu:

Facebook Twitter

Kategorijos: Maistas, Ugnis | Žymos: , , | Komentarų: 6

Pragaro padeliai

Turbūt visi žinote, kad vienas iš naudingų daiktų rinkinyje yra kosmetiniai vatos padeliai. Apie kosmetinius padelius rašėme straipsnyje „Renkame bushcraft rinkinį 2“. Šiame video reportaže parodysime, iš paprasto kosmetinio presuotos vatos padelio pasidaryti pragaro padelį – kuris iš dega ilgiau ir užsidega geriau, bei tampa atsparus vandeniui.

Facebook Twitter

Kategorijos: Pasidaryk pats, Rinkinys, Ugnis | Žymos: , , , , , | Komentarų: 16

Džiovintos daržovės

Greitai paruošiamos sriubos ar makaronai yra dažnas maistas stovyklaujant. Tačiau pirkdami tokias sriubas ar makaronus su prieskoniais dažnai nusiperkate ir visą Mendelejevo lentelę cheminių junginių ir pačius puikiausius konservantus su glutamatais. O paruoštų sriubų ar makaronų skonis kartais primena, matyt, kosmonautų maistą (nors matyt kosmonautai maitinami geriau). Vasaros metu, ar stovyklaujant netoli automobilio nesunku įsimesti šviežių daržovių ir patiems išsivirti natūralią sriubą ar makaronus, tačiau žiemą esant minusinei temperatūrai daržovės gali sušalti į „ragą“, o ir šiaip gali būti nepatogu nešiotis kuprinėje ant pečių kilogramą kitą daržovių, jas plauti, pjaustyti, ruošti. Todėl nors ir kokio metalinio skonio greitai paruošiami makaronai būtų, tenka rinktis juos…
Tačiau kaip dažnai kartoja „Top Shop“ – išeitis yra! Ilgais rudens – žiemos vakarais patys galite pasiruošti džiovintų daržovių mišinių, kuriuos teliks įberti į makaronus, sultinius, kiek pavirti ir žinosite ką ir kokio skonio valgot.
1. Pasiruošiat daržoves, kurių pageidaujate. Džiovinimui tokiu būdų netinka tik labai vandeningi pomidorai, agrukai, gal dar kokie skysti augalai, o visas kitas daržoves galite ruošti džiovinimui pagal savo skonį. (Dėl bulvių turėtumėt žinoti, kad džiūdamos jos smarkiai papilkėja, bet tai trukdo tik estetiškai)

2. Tada bulviniu skustuku sluoksnis po sluoksnio susmulkinat juostelėmis morkas, bulves.

Peiliu susipjaustot svogūnus, pievagrybius, česnakus ar kita

3. Galiausiai ant orkaitės skardos patiesiam kepimo popierių ir suberiam visas daržoves prieš tai padruskinę, užbėrę kitų maltų prieskonių.

4. Nebūtina stengtis visko atlikti per vieną dieną, todėl pirmiausiai įkaitinkit orkaitę iki max. 100 laipsnių ar net mažiau kokiom 15 min ir taip kartokite kasdieną po porą kartų – ryte, vakare. Įkaitinot orkaitę su daržovėm, išjunkit ir palikit džiūti. Jei džiovinti daržoves pradėsit savaitgalį bekepdami pyragus ar troškinius, tai galite palaikyti daržovių skardą kol orkaitė įkaista, o iškepus pyragą ir išjungus orkaitę įdėkit daržoves atgal dar į karštą orkaitę.

5. Taip pakaitindami daržoves ir palikdami karštoje orkaitėje (kuri savaime suprojektuota, kad kuo ilgiau laikytų karštį), po 4-5 dienų turėsit išdžiovintą daržovių mišinį, kuris užims nedaug vietos, bus natūralus pagardas sriuboms, košems, makaronams

Jei gyvenate malkomis, anglimi kūrename name su pečiumi, tai jokių orkaičių Jums net neprireiks, tiesiog laikykite supjaustytas daržoves šiltai netoli krosnelės. Galite nusipirkti ir buitinių daržovių – vaisių džiovintuvų, bet vien dėl stovyklavimo to daryti matyt neverta. O pjaustyti daržoves galite ir tarka, ir vien tik peiliu, svarbu tik ne per stambiai. Taigi kol dar gausu šviežių daržovių ir jos santykinai pigios, galite pasiruošti džiovintų daržovių visam sezonui.

Facebook Twitter

Kategorijos: Maistas, Pasidaryk pats | Žymos: , , , , , | Komentarų: 7