Bushcraft sąskrydis 2014

Vėl gi kaip kiekvienais metais kolektyvas rengia bushcrafterių susibėgimą.

Šį kartą dar įdomesnis sąskrydžio formatas:

SPALIO 18-19 d.

Orgalizuojamas žygis (atstumas 5-10km)
Gali būti progų sušlapti kojas (atsižvelgdami į tai pasirinkite avalynę)

Stovykla netradicinėje vietoje:
Rekomenduojame pasiimti konstravimui reikalinga įrangą (pjūklą, kirvį, virvės, kt.).
Palapinėm tinkamos vietos greičiausiai bus nedaug arba gali būt nepatogu: sąskrydžio vieta geriausiai tinka nakvynei po tentu ar pačių sukontruotame „guolyje“ :), hamake…
.

Jau tradiciniu tapęs renginys vyks Alytaus rajone, startas Pivašiūnuose.
Atvykimas autobusais: iš Vilniaus tiesioginiai reisai, iš Kauno persėdimas Alytuje.

Renginio programą ir kitas detales sekite mūsų forume (http://www.bushcraft.lt/forumas/)

Kviečiame aktyviai registruotis!!! :)


Facebook Twitter

Kategorijos: Pranešimai | Žymos: , , | Komentarų: 0

Gilių kavos gaminimas

Taigi pradžiai aišku mums reikia gilių. Jas rinkti geriausia yra pilnai sunokusias, kai prasideda masinis jų kritimas, dažniausiai spalio mėnesį. Giles geriau rinkti atokiau nuo pagrindinių kelių, toliau į mišką. Rinkti geriausia stambias, dideles, nesukirmijusias:

Kadangi jas parsivežus neturėjau laiko iš kart pradėti jų gliaudyti, jas padžioviau, kad išdžiūtu, antraip jos jums sudigs greitai, o sudygusios mums jau netiks.

Taigi kai jau turime laiko (o laiko jas išgliaudyti tikrai reikia, tai yra gan sunkus darbas), imamės jas tvarkyti. Gliaudant reikia išmesti visas pažeistas kenkėjų, pradėjusias pūti ar pelyti giles ir pasiliekame tik sveikus branduolius:

Atlikusius kevalus ir kitas atliekamas galim panaudoti komposto gamybai:

Šiemet taip jau išėjo, kad gilės gamtoje labai smarkiai yra užsikrėtusios grybinėmis ligomis ir pelyja iš vidaus, todėl iš 4 kg surinktų gilių, išėjo tik 1 kg išgliaudytų sveikų branduolių. Į jų spalvą nekreipkite dėmesio, jie buvo palikti dar džiūti, kadangi turėjau išvykti savaitei laiko ir nebuvo kam užbaigti kavos gamybos:

Toliau mums svarbu turėti riebaus pieno. Pageidautina nenugriebto naminio, o jei pirktinio – tai bent 3.5 proc. riebumo. Aš naudojau tokį:

 

Šiuo pienu mes turime užpilti mūsų gilių branduolius. Tą mes darome, kad iš gilių pašalintume taninus. Taninai tai rauginės augalinės medžiagos, naudojamos kailiams dirbti, audiniams dažyti ir kaip vaistas ar priešnuodis. Jų ąžuolas kaupia labai daug. Kas ragavote žalių gilių, puikiai žinote jų suteikiamą skonį. O mums jų pertekliaus kavoje nereikia. Taip jau yra, kad šie taninai tirpsta riebaluose. Todėl tam ir naudojame riebų pieną. Taigi juo užpilame giles ir dedame į šaldytuvą. Ten jas laikome su pienu 24-48 valandas. Pieną gali sutraukti, tai nieko tokio, svarbu, kad jis nepradėtu rūgti:

Aš asmeniškai laikiau 2 paras. Po viso šito mes turime nupilti giles nuo pieno, jas truputi praplauti ir dėti į puodą. Į jį supilame vėl riebaus pieno ir grietinėlės mišinį, kad gilės būtu apsemtos pilnai:

Užkaičiame puodą ant ugnies ir verdame apie valandą laiko. Virti reikia labai atsargiai ant mažos ugnies ir pastoviai maišyti, kad nepradėtu svilti. Baigiant virti, gilės suminkštėja, pienas su grietinėle nugaruoja ir pradeda karamelizuotis, visas mišinys gan smarkiai sutirštėja:

Tuomet imame kiaurasamtį didelį ir giles nupilame, bei jas gerai nuplauname. Jau dabar galime jausti karamelės aromatą gilėse:

Tuomet mums lieka jas gerai išdžiovinti ir paskrudinti. Aš džiovinau pravertoje šiek tiek orkaitėje. Džiuvo apie 1.5 valandos, o pabaigoje padidinau kaitrą, kad truputi paskrustu. Išėmus iš orkaitės jaučiamas dar didesnis karamelės aromatas:

Toliau mums beliekas jas sumalti. Galima tam naudoti kavos malimo mašinėlę, bet įspėju, jūs rizikuosite ją sugadinti nepataisomai. Gilės tampa kietos kaip akmenys, čia jums ne kavos pupelės žinokite. Pernai kai maliau lūžo tarybinės malimo mašinėlės peiliukai, kurie kavos pupeles malė be vargo kelis dešimtmečius. Tad šiemet nutariau daryti sunkesniu, ilgesniu būdu, bet negadinti technikos. Maliau su rankine mėsos malimo mašinėle. Darbas buvo tikrai fiziškai sunkus ir ilgas, o ir malti reikia 2 kartus, kad būtu iki tinkamos smulkumo susmulkinta viskas. Finale turime tokį rezultatą:

Kavą supilame į kavos indelius ir sausai bei tamsiai saugome. Gaminti ją reiktu truputi kitaip nei įprastą kavą. Rekomenduojama vartoti su pienu arba grietinėle. Geriausia gaminti tokiu būdu: užvirinti vandenį, įdėti gilių kavos (apie 2-3 šaukšteliai ant puodelio) ir pavirti apie 5 min., tuomet užbalinti pienu arba grietinėle ir patiekti. Tačiau galima ir greitesnis gaminimo būdas: užverdame virdulyje vandenį ir tiesiog užpilame puodelyje kavą. Tačiau šiuo atveju reikia, arba ilgėliau palaikyti, arba kava bus pilnai “nepritraukta”. Skonis ir kvapas tikrai puikus. Aromate dominuoja karamelė, skonis nepalyginamas nuo įprastos kavos.

 

Straipsnio autorius Donatas (http://blog.elektronika.lt/donatas/)

Facebook Twitter

Kategorijos: Maistas, Pasidaryk pats | Žymos: , , | Komentarų: 0

BUSHCRAFT.LT SĄSKRYDIS 2013

Spalio 11-13 dienomis, Neries regioniniame parke rengiame oficialu BUSHCRAFT.LT sąskrydį.

11 diena, penktadienis, organizaciniai reikalai, pasiruošimas šventei.

12 diena, šeštadienis, pagrininė sąskrydžio diena, nuo 12 valandos prasideda pramogos, įvairios kūrybinės dirbtuvės, kuriose aptarsime ir padiskutuosime apie primityvias, ir ne tik žinias gamtoje  – kulminacija vakaras prie laužo bei bushcraftiška pirtis.

 

13 diena, sekmadienis, atsisveikinimas ir važiavimas namo.

Vietą galima pasiekti: netoliese yra traukinių bei autobusų stotelės taip pat prie sąskrydžio vietos galima privažiuoti ir automobiliu.

Tikslias stovyklos koordinate paskelbsime mūsų forume, taip pat mūsų forume rekomenduojama užsiregistruoti į sąskrydį.

Noriu papildyti ir pranešti, ir taip pat šiek tiek informacijos suteikti.

-Bus šaudymas iš primityvaus indėniško lanko (specialiai mums pagamins indėniukas Kikas)

-Ugnies šou, bandysime įkurti ugnį įvairiais būdais, tai reiškia, kad visi bendrom jėgom išbandysime įvairius būdus.

-Peiliai jų panaudojimas, tai tema aktuali visiems, bus skirta laiko visiems apsikeisti patirtimi bei naudojimosi technika.

-Vakaras prie laužo su ant didelio uzbekiško kazano virta tikra uzbekų bušmenų sriuba.

-Karstymasis (kopimas į) medžiais naudojant saugią šiuolaikinę alpinizmo techniką.

-Patirties bei žinių apsikeitimas.

-Naktinis orientacinis, lengvos linksmos varžybos prieš vakarą prie laužo – laukia prizai :)

-Vakaras prie laužo…

Facebook Twitter

Kategorijos: Pranešimai | Žymos: , | Komentarų: 1

Naujas sezonas – BEAR GRYLLS grįžta

Buvome pakankamai stipriai užsiėmę visą vasarą, įnykę į kasdienines asmenines problemas, daug dirbome, todėl šiek tiek laiko nebuvo nieko naujo girdėti bushcrafto pasaulyje.

Kadangi rudeniop oras šiek tiek atvėso taip kaip ir kiekvienais metais pradedame naują sezoną su kasmetiniu bushcraft.lt sąskrydžiu (plačiau apie tai jau greitai, o po kolkas galite plačiau sužinoti čia).

Kadangi naujas sezonas, taip, kad bus ir naujų filmukų-reportažų.

O dabar dar viena gera žinia „bushcrafteriams“:

Kaip žinia 2012 metų kovą, Bear Grylls ir Discovery Networks kanalų grupė šiek tiek apsipyko ir nutraukė bendradarbiavimą, nuo to laiko nieko naujo nebuvo girdėti iš Bear’o. Taigi Grylls’as perbėgo pas NBC, bet kaip suprantu giminingos kompanijos ir štai nespėjo ištransliuoti NBC ir jau spalio mėnesį per Discovery pradės rodyti naują išgyvenimo realybės šou Get Out Alive with Bear Grylls.



Facebook Twitter

Kategorijos: Bear Grylls, Pranešimai | Žymos: , , | Komentarų: 5

Kelioninė kosmetinė ir kaip pasigaminti dantų pastą

Radau užsilikusį pasislėpusį pernai filmuotą reportažą higienos tema :) :

Šį kartą paliesime asmeninės higienos temą kelionėje arba žygyje.Apžvelgiame Justo kelioninės higienos kosmetinę, bei gaminame dantų pastą. Dantų pastą pagaminti tikrai nesunku užtenka kelių visiems prieinamų komponentų,  gerai susikomplektavus žygio ar kelionės komponentus turėsime ir ingridientus dantų pastai – glicerinas, valgomoji soda ir druska…

Facebook Twitter

Kategorijos: Sveikata | Žymos: , , | Komentarų: 9

Forumiečių žygis ir kuprinių turinys V

Taigi pagaliau priėjau prie interneto keliaudamas per Europą, ir paveluotai bet nepykit stipriai paskutinė serija apie forumiečių kuprinių turinį…

Facebook Twitter

Kategorijos: Įrankiai, Kuprinė, Rinkinys | Žymos: , , | Komentarų: 5

Forumiečių žygis ir kuprinių turinys IV

Taigi atėjo mano (dar vieno Justo) eilė ir aš kraustau savo kuprinės turinį… mano kuprinė maža 40l, bet kažkodėl vistiek pakankamai sunki..;)

Facebook Twitter

Kategorijos: Įrankiai, Kuprinė, Rinkinys | Žymos: , , | Komentarų: 7

Forumiečių žygis ir kuprinių turinys III

Tęsiame temą apie žygeivių mantą, sekantis krausto kuprinę Justas „tratata“.

Facebook Twitter

Kategorijos: Bushcraft, Kuprinė, Rinkinys | Žymos: , , | Komentarų: 0

Forumiečių žygis ir kuprinių turinys II

Tęsiame žygeivių kuprinių kraustymą, šį kartą savo kuprinę iškraustys Turistasas. Taigi pažiūrėkime jo inventorių…

Facebook Twitter

Kategorijos: Kuprinė, Rinkinys | Žymos: , , , | Komentarų: 0

Forumiečių žygis ir kuprinių turinys I

2013 gegužės 4 dieną, su kartu su keliais senbuviais forumo dalyviais išsirengėme į žygį prie Žeimenos upės. Pasigrožėjome gamta, praleidome gerai laiką, ir tuo pačiu daugelio Jūsų ištikimiausių žiūrovų prašymu apžvelgėme mūsų neštą mantą, t.y. pasvėrę kuprinę pažiūrime kas joje yra.

Facebook Twitter

Kategorijos: Kuprinė, Rinkinys | Žymos: , , | Komentarų: 13